Yame Matcha Suprême

Le Yame Matcha Supreme est une poudre de matcha incroyablement complexe, riche et riche en noix, provenant de la préfecture de Fukuoka au Japon.

Le Yame Matcha Supreme est fabriqué par un maître de thé qui utilise les feuilles de la première récolte de cinq variétés différentes de théiers japonais, à savoir les Okumidori, Saemidori, Tsuyuhikari, Okuyutaka et Yabukita, pour obtenir le profil de saveur le plus équilibré et le plus complexe. Le Yame Matcha est fabriqué selon la méthode traditionnelle japonaise : une fois les feuilles cueillies, elles sont cuites à la vapeur, séchées et mélangées avant d'être réduites en poudre fine dans un "Usu" traditionnel ou un moulin en pierre. La saveur de ce matcha est riche en beurre et en noix comme le sésame, douce et incroyablement complexe.

Le Yame Matcha Supreme est une poudre de matcha exclusive et vibrante qui permet d'obtenir une tasse de matcha onctueuse avec une crème douce, un corps de noix et une richesse de goût complexe. C'est un excellent choix pour les amateurs de matcha qui recherchent un matcha de qualité supérieure. Il est préférable de le préparer sous forme d'usucha (matcha fin).