Traditioneller Lapsang Souchong

Der rauchige, tiefe und unverwechselbare Lapsang Souchong entstand vor einigen Jahrhunderten in China! Der Tee wurde mit Pferden von Yunnan nach Tibet und Kontinentaleuropa transportiert und erhielt seinen Charakter und das rauchige Aroma auf der Reise, dank dem Rauch der Feuer die in den kalten Nächten für Wärme sorgten. Unser traditioneller Lapsang Souchong Superior ist ein tief aromatisches Blatt, ähnlich einem rauchigen Lagerfeuer, aber dennoch eine Tasse mit einer ausgeprägten Glätte, die durch Anzeichen von geräucherter Kiefer abgerundet wird.

Um diese raffinierte Rauchigkeit zu erzielen, werden frisch gepflückten Blätter über offenem Feuer verwelkt, um auf natürlich Weise infundiert zu werden, bevor sie dann Pfannengetrocknet (Pan-Fired) werden, um den Oxidationsprozess zu verlangsamen. Danach werden sie von Hand gerollt. Nach dem Rollen werden die Blätter gepresst, in Holzfässern gelagert und mit Tüchern abgedeckt um die abschließende Oxidation zu erlauben.

Unser traditioneller geräucherter Lapsang Souchong Superior Tee enthält nur den höchsten Grade schwarzen Loose Leaf Tee, und ist ideal als Begleitung zu herzhaften Gerichte, sowie gleichermaßen köstlich allein. Wenn Sie nur einen Lapsang Souchong in Ihrer Tee-Kollektion behalten sollten, dann wäre dieses Superior Grade Angebot die perfekte Wahl!