Té de Hibisco

Las impresionantes flores de hibisco no solo son hermosas para la vista, sino que también son un ingrediente saludable que se usa como infusión muy popular. Consumido tradicionalmente por los faraones en el Antiguo Egipto para ayudar a mantenerse fresco en el desierto, ¡y en México durante siglos como un excelente hidratante! Libera una infusión instantánea de color rojo rubí, agradablemente ácida, con un sabor amargo muy similar al jugo de arándano. Popularizado en Occidente como ingrediente en muchos tés helados, el té de hibisco es conocido por ser naturalmente rico en vitamina C. La acidez puede compensarse con la adición de un toque de edulcorante de su elección. Es excelente con azúcar, miel, stevia y también con especias como la canela o la nuez moscada!

El té de hibisco es una excelente alternativa a las bebidas de hidratación deportiva, que suelen estar repletas de productos químicos nocivos para la salud, sal y azúcar; también se sabe que reduce la presión arterial. Los estudios han demostrado que el hibisco puede combatir la inflamación de bajo grado, reducir la ansiedad y combatir la depresión leve. Las personas que hacen dieta aprecian el té de hibisco ya que, cuando se consume con regularidad, se ha demostrado que ayuda a reducir la absorción de almidón, glucosa y carbohidratos en el cuerpo, lo que puede ayudar a perder peso.